Descrizione
Tipologia: Marche Igt
Produttore: Il Pollenza
Regione: Marche
Zona: Tolentino (MC)
Classificazione: Igt
Annata: 2016
Uvaggio: Merlot 50% Montepulciano 50%
Gradazione: 14%
Formato: 75cl
Vinificazione: Dopo la raccolta a mano, le uve vengono pressate e il mosto viene fatto fermentare in serbatoi di cemento vetrificato alla temperatura di 28°c. Maturazione di 12 mesi in barriques e tonneaux in rovere francese usate e botti grandi in rovere di Slavonia.
Colore rosso rubino, sentori di amarene mature, richiami di spezie, tabacco e liquirizia. In bocca è equilibrato, di buona struttura, succosa e ottima persistenza. Chiusura fruttata.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.