Sagrantino di Montefalco “Collepiano” 2021 Arnaldo Caprai

24,80

Vista

Rosso rubino molto scuro

Olfatto

Al naso esprime sentori di confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria.

Gusto

Al palato è potente e al tempo stesso elegante, caratterizzato da una trama tannica di incredibile precisione e fattura. Chiude lunghissimo, su note di mora di rovo.

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Descrizione

Tipologia: Sagrantino
Produttore: Arnaldo Caprai
Regione: Umbria
Zona: Montefalco
Classificazione: DOCG
Uvaggio: sagrantino 100%
Gradazione: 14%
Formato: 75cl
Vinificazione: dopo la vendemmia, affinamento per 22 mesi in barrique di rovere francese, e minimo di 6 mesi in bottiglia.
Meno strutturato del “25 Anni” ma altrettanto elegante, il Sagrantino di Montefalco DOCG “Collepiano” di Arnaldo Caprai sa stupire per dettaglio e per finezza. Un Sagrantino di grande equilibrio, figlio di una maturazione in barrique di circa 22 mesi che nel bicchiere svela tutta la profondità della tipologia. Già oggi straordinario, regalerà emozioni per molti anni.

Informazioni aggiuntive

Salumi

Carne

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