Toscana rosso Modus Igt Ruffino
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Toscana rosso Modus Igt Ruffino

Brand:Ruffino

€34,00

Perfetto testimonial dei migliori supertuscan, quei vini che, a partire dagli anni ’80 hanno dimostrato quanta eleganza, potenza ed intensità possano esprimere i vini della zona del Chianti. Il Sangiovese conferisce profumi di ciliegia e frutti rossi maturi, il merlot dona freschezza e rotondità, il cabernet sauvignon apporta struttura ed eleganza.

Vista

Colore rosso rubino intenso.

Olfatto

Intenso ed intrigante con un bouquet complesso di frutta a bacca nera ed un floreale maturo che evolve in note speziate di cannella e chiodi di garofano.

Gusto

Al palato è si percepiscono sentori di prugna e note balsamiche. Un vino ricco e persistente, con tannini morbidi ed una grande struttura.

2 disponibili

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Descrizione

Tipologia: rosso toscana
Produttore: Ruffino
Regione: Toscana
Zona: Poggio a Casciano (FI)
Classificazione: IGT
Annata: 2021
Uvaggio: Sangiovese 44% Cabernet Sauvignon 37%  Merlot 19%
Gradazione: 15%
Formato: 75cl
Vinificazione:
Le uve provengono dalla tenuta di Poggio a Casciano, nelle colline vicino a Firenze. La fermentazione alcolica e la macerazione aiutate da rimontaggi e délestage periodici, avvengono in tini termo-controllati di acciaio inox per circa 28 giorni. La fermentazione malolattica viene svolta in acciaio inox a cui segue un periodo di affinamento in barriques di circa 12 mesi. Invecchiamento in bottiglia per minimo 3 mesi.

Scarica la scheda tecnica

Informazioni aggiuntive

adatto a tutto pasto

adatto a tutto pasto

primi con sughi di cacciagione

primi con sughi di cacciagione

carni stufate

carni stufate

taleggio e pecorino stagionati

taleggio e pecorino stagionati

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