Vino dal nome prestigioso, la leggenda narra che Dio pianse nel ritrovare nel golfo di Napoli un lembo di cielo sottratto da Lucifero e, ove le sue lacrime caddero, nacque la vite del Lacryma Christi. Considerata la natura straordinaria del territorio, ricchissimo di cenere frammista a lava e lapilli, tra cui a fatica si inerpica la vite, non è possibile ignorare tanta forza della natura nell’espressione di aromi e sapori.
Vista
Giallo paglierino
Olfatto
Sentori di frutti maturi, pesca gialla, aroma tipico di liquirizia e sentori minerali
Gusto
In bocca è equilibrato, con sensazioni di frutta fuse perfettamente con le note minerali.
Al naso offre un bouquet ampio, complesso, intenso, caratterizzato da note che ricordano il tabacco, la ciliegia, i frutti di bosco.
Gusto
Una traccia balsamica apre ad un assaggio avvolgente ed elegante, ricco e sinuoso. Chiude con note di liquirizia per un finale di incredibile persistenza.
Rosso rubino tenue dai riflessi delicati, di luminosa trasparenza.
Olfatto
Offre profumi complessi, nuance fruttate e floreali in armonia con sfumature speziate. Bouquet con note olfattive di ciliegia, prugna, mora, caramello, tabacco, vaniglia, cuoio e chiodi di garofano.
Gusto
Al palato è fresco, sapido, agile, con una trama tannica setosa, ben equilibrata con tutte le altre componenti. Austero e complesso, dalla grande bevibilità.
Offre un bouquet ampio, complesso, intenso e ricco di sentori che ricordano la ciliegia, la viola, i piccoli frutti rossi e un peculiare aroma speziato
Gusto
Avvolgente ed elegante in bocca. Aroma di prugna, ciliegia nera, fragole e intense sensazioni speziate.
I piccoli frutti rossi come il lampone e la fragola aprono l’ingresso al naso, poi caratterizzato anche da rimandi speziati e da ricordi di cacao e di caffè.
Gusto
Avvolgente la trama tannica, caldo e consistente il sorso, lunga la persistenza.
Si presenta al calice di un bel giallo paglierino luminoso.
Olfatto
All’olfattiva lascia percepire note floreali di acacia e di biancospino, seguite da toni fruttati di pera e di ananas. Rimandi agrumati al pompelmo completano il quadro al naso.
Gusto
La bevuta è fresca ma equilibrata allo stesso tempo, di buona lunghezza.
Intenso e profondo il giallo paglierino al calice.
Olfatto
Il bouquet olfattivo è ampio e gradevole, caratterizzato da ricordi di pesca, di albicocca e di agrumi, poi accompagnati da sfumature minerali, mandorla verde e note di salvia
Gusto
Ottima acidità, sensazioni che richiamano i frutti maturi, grande struttura e spiccata sapidità.
