Si presenta al calice di un bel giallo paglierino luminoso.
Olfatto
All’olfattiva lascia percepire note floreali di acacia e di biancospino, seguite da toni fruttati di pera e di ananas. Rimandi agrumati al pompelmo completano il quadro al naso.
Gusto
La bevuta è fresca ma equilibrata allo stesso tempo, di buona lunghezza.
Intenso e profondo il giallo paglierino al calice.
Olfatto
Il bouquet olfattivo è ampio e gradevole, caratterizzato da ricordi di pesca, di albicocca e di agrumi, poi accompagnati da sfumature minerali, mandorla verde e note di salvia
Gusto
Ottima acidità, sensazioni che richiamano i frutti maturi, grande struttura e spiccata sapidità.
Al naso esprime tutta la tipicità varietale grazie ad un profilo olfattivo che spazia dai fiori freschi di camomilla alla frutta appena colta ed al cedro candito.
Gusto
In bocca ecco fare capolino tutta l’eleganza del Fiano di Avellino grazie ad una morbidezza perfettamente bilanciata da una freschezza ed una mineralità vive. Un assaggio meraviglioso, che chiude con un finale di rara persistenza.
Al naso esprime tutta la tipicità varietale grazie ad un profilo olfattivo che spazia dalla prugna alla pera, sentori impreziositi da toni balsamici che ricordano la mentuccia.
Gusto
In bocca si percepisce immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità tipica del territorio affiancate ad un corpo mai scontato. Grande anche il finale, lungo ed appagante.
Blend delle migliori uve Falanghina unite ad una piccola percentuale di Fiano, che danno vita ad un genuino ed elegante vino bianco, Cru raffinato che non tradisce le sue origini, specchio fedele del suo particolare terroir.
Vista
Giallo paglierino
Olfatto
Profumo fresco, gradevole e persistente con sentore di frutta matura, pesca ed albicocca
Gusto
Gusto secco, morbido, ampio, leggermente acidulo, con retrogusto aromatico di mandorla, caratteristico del vigneto.
