E’ il bianco dell’Alto Adige, un pinot bianco in purezza che rappresenta splendidamente le potenzialità del terroir altoatesino e che descrive al meglio le sue caratteristiche e i suoi pregi.
Vista
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Olfatto
Al naso sorgono profumi di mela, ananas e agrumi.
Bocca:
palato pieno, sapido, acidità vivace, finale elegante e persistente.
si rivela in tutta la sua complessitá giá al naso, dove spazia dalle complesse sfumature aromatiche di frutta esotica come l’ananas, alle note floreali di petali di rosa, fino ai sentori di note tostate.
Gusto
Complesso e raffinato, colpisce al palato con la sua struttura corposa, la cremosa morbidezza e la fresca sapiditá, accompagnata nel lungo e persistente finale da eleganti e tenui sentori barricati.
Colore giallo paglierino con splendidi riflessi dorati.
Olfatto
Il profumo è ampio, elegante, suadente e burroso vanigliato ed in armonioso equilibrio con sentori di mela golden, mela cotogna, pera e frutta tropicale matura.
Gusto
Il sapore è ricco di eleganza, morbidezza e struttura. Lunga la persistenza aromatica e la sensazione di stoffa setosa e di razza. Retrogusto che richiama le nocciole tostate.
