Floramundi Cerasuolo 2023 Docg Donnafugata
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Floramundi Cerasuolo 2023 Docg Donnafugata

Brand:Donnafugata

€17,10

Collezione IMPRONTE DI TERRITORIO: vini sorprendenti di grande nitidezza. Fruttato, con delicate note balsamiche e speziate.Freschezza e morbidezza lo rendono piacevolissimo; servito fresco è un insolito rosso da apprezzare anche sul pesce. Longevità dai 4 ai 5 anni. Servire in calici di ampia grandezza.

Vista

Colore rosso rubino intenso con brillanti riflessi violacei

Olfatto

Intensi aromi fruttati, note di amarena e frutti di bosco. Nuances balsamiche di alloro e caratteristiche note speziate di pepe nero.

Bocca

Fresco e morbido all’assaggio, succoso e di beva piacevolissima.Armonico. Tannini fini e ben integrati.

2 disponibili

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Descrizione

Tipologia Cerasuolo di Vittoria secco fermo
Produttore: Donnafugata
Regione: Sicilia
Zona: Sicilia Sud-orientale, terrirorio di Acate.
Classificazione: DOCG
Uvaggio: Nero d’Avola e Frappato
Gradazione: 13,40%
Formato: 75cl
Vinificazione: Tempi di raccolta scelti con estrema attenzione, fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni alla temperatura di 25°-28°C. A fermentazione malolattica svolta, segue l’affinamento per circa 8 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno 7 mesi. Servire a 15°-16°C.

Scarica la scheda tecnica

Informazioni aggiuntive

Primi saporiti

Primi saporiti

Grigliate di carne

Grigliate di carne

Tagliata di tonno rosso, ricciola, pesci al forno

Tagliata di tonno rosso, ricciola, pesci al forno.

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