Descrizione
Tipologia: Franciacorta Brut Rosé
Produttore: Contadi Castaldi
Regione: Lombardia
Zona: Franciacorta
Classificazione: DOCG
Annata:
Uvaggio: chardonnay 65%, pinot nero 35%
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Pressatura soffice – Decantazione statica a freddo – Inoculo con lieviti selezionati – Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox Fermentazione malolattica svolta parzialmente
Produttore: Contadi Castaldi
Regione: Lombardia
Zona: Franciacorta
Classificazione: DOCG
Annata:
Uvaggio: chardonnay 65%, pinot nero 35%
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Pressatura soffice – Decantazione statica a freddo – Inoculo con lieviti selezionati – Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox Fermentazione malolattica svolta parzialmente
Simile per concezione al Brut di Contadi Castaldi, come in tutti gli altri prodotti, lo chardonnay ha un ruolo di assoluto protagonista. Quello che ne deriva è uno spumante ricco di fragranza, mai scontato, che predilige la scorrevolezza ed un linguaggio sensoriale accessibile. Il Franciacorta DOCG Rosé di Contadi Castaldi è uno spumante dallo stile equilibrato e versatile, perfetto per ogni occasione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.