Descrizione
Tipologia Alto Adige bianco fermo
Produttore: St. Michael Eppan
Regione: Trentino Alto-Adige
Zona: Cortaccia, Caldaro, Appiano con esposizione dei vigneti a Sud-Est
Classificazione: DOC
Uvaggio: gewürztraminer 100%
Gradazione: 14,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Vendemmia a metà Settembre, raccolta manuale delle uve. Macerazione cui segue pressatura soffice, fermentazione e affinamento in tini d’acciaio.
Produttore: St. Michael Eppan
Regione: Trentino Alto-Adige
Zona: Cortaccia, Caldaro, Appiano con esposizione dei vigneti a Sud-Est
Classificazione: DOC
Uvaggio: gewürztraminer 100%
Gradazione: 14,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Vendemmia a metà Settembre, raccolta manuale delle uve. Macerazione cui segue pressatura soffice, fermentazione e affinamento in tini d’acciaio.
Vino universalmente apprezzato per la sua aromatica profondità, il Gewürztraminer deriva dall’omonima varietà a bacca bianca autoctona dell’Alto Adige. Un bianco lungo e seducente, che si caratterizza per il suo bouquet intenso e complesso, ricco di aromi che rimandano alle spezie orientali, alla delicata rosa canina ed ai frutti esotici. Non è un caso che fin dal 1986 sia annoverato come vino di punta della linea Sanct Valentin, si distingue infatti per serbevolezza e garantisce anche dopo molti anni una beva incantevole.
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