Descrizione
Tipologia rosso fermo
Produttore: San Marzano
Regione: Puglia
Zona: Manduria (TA)
Classificazione: DOC
Uvaggio: Primitivo 100%
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Macerazione termo-controllata e fermentazione alcolica con lieviti selezionati per circa 10 giorni.
Affinamento: In barrique di rovere francese ed americano per 6 mesi
Produttore: San Marzano
Regione: Puglia
Zona: Manduria (TA)
Classificazione: DOC
Uvaggio: Primitivo 100%
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Macerazione termo-controllata e fermentazione alcolica con lieviti selezionati per circa 10 giorni.
Affinamento: In barrique di rovere francese ed americano per 6 mesi
È con i vini della linea Talò che le Cantine San Marzano raccontano parte dell’essenza più vera del Salento. Il Primitivo di Manduria, vera e propria bandiera non solo di questo spicchio di Puglia ma anche di tutta la regione, lo dimostra alla perfezione: si tratta infatti di rosso straordinariamente espressivo, fruttato, ben bilanciato tra un certo calore e una piacevole freschezza gustativa. Una vera delizia.
NICOLA C. (proprietario verificato) –