Al naso esprime una carica aromatica immediatamente riconducibile al varietale.
Gusto
Note di fieno e di noce moscata affiancano sentori di frutta a polpa gialla prima di un assaggio fresco ed equilibrato. Caratterizzato da un’ottimo equilibrio, con un’ottima vena di acidità, chiude con un chiaro retrogusto fruttato per un finale di ottima pulizia.
Al naso è un caleidoscopio di sensazioni: sentori fruttati di rosa, la fregranza aromatica del varietale, una nota lievemente speziata ed accattivante.
Gusto
In bocca è avvolgente, con freschezza in evidenza e un finale vibrante e ricco, dove le note lievemente speziate fanno ritorno.
Il Manna è un vino versatile, nel tempo non risulterà mai uguale, i vitigni donano sempre note diverse e l’alta percentuale di riesling contribuisce a mantenerlo vivo negli anni.
Vista
Giallo dorato in gioventù mentre dopo qualche anno compaiono toni dorati intensi.
Olfatto
Un bouquet complesso e stratificato, note di sambuco, pistacchi e petali di rose.
Gusto
In bocca è pieno complesso, concentrato ed elegante combinato ad una struttura minerale.
Un bouquet olfattivo profondo e complesso che tende ad aprirsi evolvendo nel calice. Si percepiscono sentori di buccia d’arancia, chiodi di garofano, noce moscata e rose.
Gusto
In bocca è pieno e stimolante, con una struttura fresca e vivace e con una persistenza lunga e leggermente amarognola.
Vino gradevole e profumato che esprime completamente la tipicità del terroir altoatesino. La vinificazione e l’affinamento in acciaio mantengono freschi e fragranti i profumi. Il sorso è piacevole e leggero al palato. Il prezzo davvero invitante e la versatilità consentono di degustarlo sia all’ora dell’aperitivo che a pranzo o cena. Accompagna antipasti e primi piatti a base di pesce. Da bere subito.
Temperatura di servizio 8°-10°C-
Vista
Bel colore giallo paglierino
Olfatto
Bouquet croccante, sensazioni di frutta a polpa bianca seguiti da erbe aromatiche e delicati sentori di spezie.
Gusto
In bocca è fresco e dinamico, dal sorso sapido e minerale, fruttato.
Vino vivace e pieno di energia. L’affinamento in legno si distingue da un lato per forza e pienezza, dall’altro per chiarezza e fine mineralità. Estremamente longevo, puù invecchiare anche fino ad 8-10 anni.
Vista
Giallo con riflessi verdognoli
Olfatto
Il profumo è ricco di delicati aromi di mela, melone e vaniglia
Gusto
Il gusto è vellutato, fresco ed elegante, concentrato.
Varietà bianca autoctona dell’Alto Adige tra le più seducenti ed avvincenti del panorama vinicolo mondiale. Potenziale d’invecchiamento oltre i dieci anni.
Vista
Giallo oro
Olfatto
Al naso esprime un bellissimo ed intenso bouquet intenso e complesso, profumi di rosa, frutti esotici, aromi che rimandano alle spezie orientali.
Gusto
Al palato è potente, complesso, caratterizzato da un leggero residuo zuccherino, piacevole sensazione prima di un finale di rara persistenza.
