Al naso si caratterizza per i tipici aromi di frutti a bacca rossa, ciliegie e lamponi, ed una nota speziata di pepe bianco sullo sfondo.
Gusto
Al palato convince con la sua struttura decisa e la sua invitante sapidità, i suoi tannini delicati, l’aroma speziato ed un finale fresco e persistente.
Al naso esprime belle note di ciliegia, violetta, mora
Gusto
Una traccia speziata apre ad un assaggio vellutato, morbido, fresco e disteso. Di grande equilibrio ed armonia, chiude con un finale di buona persistenza.
Calice color rosso rubino, leggera unghia granato.
Olfatto
Olfatto elegante e delicato, si esprime su note di ciliegia e prugna, spezie scure e tabacco.
Gusto
Splendido ingresso di bocca, intenso, complesso, articolato. I tannini scalpitanti accompagnano uno sfondo sapido importante e contrastano le generose morbidezze, dirigendo un assaggio di spettacolare ampiezza e gusto, come solo i grandi rossi possono fare.
Al naso esprime tutta la tipicità del grande pinot nero grazie ad un profilo capace di spaziare da ricordi fruttati di prugna a sentori speziati di cacao e caffè.
Gusto
In bocca è secco, morbido e reattivo grazie ad un’ottima acidità ed un’insospettabile freschezza. Elegante, chiude con una finezza rara, accarezzando il palato per un finale di buona lunghezza.
Al naso è delicato, dalle note floreali intense di violetta, sentori fruttati di mirtillo e ribes nero.
Gusto
In bocca è deciso, con una tipica marcata presenza di tannini, molto ben gestiti, nel finale prevalgono deliziosi frutti di bosco con qualche tocco di cacao amaro.
La Schiava è uno dei tre vitigni autoctoni dell’Alto Adige e si presenta come tale in molteplici varietà differenti in tutta la regione. La varietà proveniente dal sud dell’Alto Adige è particolarmente apprezzata per la sua struttura morbida e la sua natura invitante e accogliente.
Da servire preferibilmente fresco 13°-15°C.
Vista
Rosso rubino cristallino
Olfatto
Bouquet elegante e fruttato, sentori di amarena, violetta, pepe bianco e soffio di cioccolato amaro
Gusto
Al palato la struttura è fresca, tannini delicati, finale speziato. Beva facile e leggera.
