Rosso rubino vivo e luminoso con riflessi granati.
Olfatto
Al naso intrigante nella sua giovane classicità, risaltano le note fruttate mature, aromi di prugne e frutti di bosco impreziosite da una speziatura più variegata: cuoio e tabacco.
Gusto
Schietto, intensità che termina in piacevole tannicità e sapidità al palato.
Nato nel 1989 prende il nome dal piccolo rivo Sossò che sorge ai piedi della collina da cui provengono le uve, è il risultato di una meticolosa vinificazione di uve prodotte da vecchi vigneti di Rosazzo. Vino di grande complessità e struttura, dai tannini eleganti, maturi, fruttati e dolci che lo contraddistinguono.
Vista
Rosso rubino profondo ed impenetrabile con riflessi purpurei.
Olfatto
Intenso e complesso, ampio bouquet olfattivo. Note di viola appassita si fondono a sentori fruttati: marasca, cassis, mirtillo, mora e chutney di prugna selvatica. Nel calice evolve, sviluppando sensazioni balsamiche di mentuccia e liquirizia che si amalgamano a profumi speziati come pepe nero, tamarindo e fava di cacao. Un’intrigante fragranza di tabacco Kentucky completa il ventaglio aromatico.
Palato
Elegante, di corpo e vellutato. Si ritrovano intensi sentori di frutti di bosco ed arancia candita. Note mentolate e balsamiche di mirto e salvia si arricchiscono con aromi di cacao, pimento e richiami di radice di liquirizia. Di ottima persistenza, carnoso e avvolgente, con tannini ben integrati.
Il Rosso di Montalcino di Pian delle Vigne esalta la piacevole fragranza della Sangiovese in purezza, storica varietà di Montalcino. I vigneti situati su terreni calcarei-argillosi danno vita ad un vino fresco, minerale e dalla grande bevibilità.
Vista
Rosso rubino vivace.
Olfatto
Al naso piacevoli sentori di frutta rossa, ciliegia e amarena, piccole note floreali di viola e lavanda.
Gusto
Al palato è fresco, fine e saporito, tannini morbidi e avvolgenti. Beva piacevolissima.
Vitigno storico francese, portato in Friuli nel 1869 dal Conte Teodoro De la Tour, subito adottato ed amato dal popolo della zona come se fosse un vitigno autoctono, fino ad occupare un posto speciale nel cuore della gente friulana. Indiscutibilmente il vino rosso più popolare della regione.
Vista
Rosso rubino intenso
Olfatto
Profumo giovane, fruttato, leggermente erbaceo, armonioso, che spazia dai frutti di bosco: mirtilli, ribes nero, viole, prugne, ciliegie alle foglie di pomodoro, finocchio e rabarbaro. Si notano anche alcune erbe officinali come la menta ed il timo, una lontana nota balsamica che sfuma nel pino. Riconoscibilissima è la classica nota erbacea di sottofondo che permea tutto il vino e si fonde meravigliosamente con il calore del frutto.
Gusto
Di medio corpo. Palato ampio, profondo, succoso, fruttato di mora e ciliegia, leggermente erbaceo, armonico, tannini leggeri e vellutati, bassa acidità.
Serragrilli è una dolce collina nel comune di Neive, esposta a Sud-Ovest, dove i grappoli di Nebbiolo ricevono i raggi del sole fino a tarda sera. Il vigneto si estende nella parte alta della collina, sino a raggiungerne il crinale. Il Barbaresco Serragrilli raggiunge la maturità dopo 4 anni dalla vendemmia e il plateau di maturazione è compreso tra i 4 e i 20 anni.
Vista
Rosso rubino con riflessi granato
Olfatto
Profumo intenso, persistente, con netto sentore di piccoli frutti, rosa canina e spezie.
Gusto
Il sapore è pieno, corposo, ma, nello stesso tempo armonico ed equilibrato, con tannini dolci, mai troppo in evidenza.
Esclusivo uso di uve Merlot per interpretare il territorio di Bolgheri secondo una nuova prospettiva. Vino di grande profondità e complessità preservando la fragranza e l’esuberanza del frutto tipiche del merlot. Perfetto equilibrio e piacevolezza.
Vista
Rosso rubino intenso
Olfatto
Al naso sentori di piccoli frutti rossi, ciliegia e marasca, accompagnati da spezie dolci e sentori di macchia mediterranea.
Gusto
Palato intenso, tannini setosi, eccezionale qualità, buona persistenza, grande equilibrio e piacevolezza.
La Schiava è uno dei tre vitigni autoctoni dell’Alto Adige e si presenta come tale in molteplici varietà differenti in tutta la regione. La varietà proveniente dal sud dell’Alto Adige è particolarmente apprezzata per la sua struttura morbida e la sua natura invitante e accogliente.
Da servire preferibilmente fresco 13°-15°C.
Vista
Rosso rubino cristallino
Olfatto
Bouquet elegante e fruttato, sentori di amarena, violetta, pepe bianco e soffio di cioccolato amaro
Gusto
Al palato la struttura è fresca, tannini delicati, finale speziato. Beva facile e leggera.
