Il naso è interamente giocato su note che richiamano la frutta, da cui emergono piacevoli sensazioni di ciliegia e mora, impreziosite da tocchi più legnosi, derivanti dall’affinamento.
Gusto
Al palato è intenso, ampio e fasciante, caratterizzato da una vena minerale e da un sorso dotato di un retrogusto fruttato.
Colore dorato e brillante, perlage morbido e finissimo.
Olfatto
Bouquet ricco, complesso e articolato: comprende note di frutta bianca matura, spezie dolci ed agrumi canditi, miele, frutta secca tostata in particolare nocciole e mandorle.
Gusto:
In bocca è intenso, complesso, morbido, ampio e cremoso.
Al naso esprime belle note di di piccoli frutti, violetta e vaniglia tostata
Gusto
Un profilo olfattivo ricco ed affascinante, impreziosito da un cenno di sottobosco, che apre ad un assaggio lungo, morbido e seducente. Di grande equilibrio, chiude con un finale sul frutto, di ottima persistenza.
Vino vivace e pieno di energia. L’affinamento in legno si distingue da un lato per forza e pienezza, dall’altro per chiarezza e fine mineralità. Estremamente longevo, puù invecchiare anche fino ad 8-10 anni.
Vista
Giallo con riflessi verdognoli
Olfatto
Il profumo è ricco di delicati aromi di mela, melone e vaniglia
Gusto
Il gusto è vellutato, fresco ed elegante, concentrato.
Varietà bianca autoctona dell’Alto Adige tra le più seducenti ed avvincenti del panorama vinicolo mondiale. Potenziale d’invecchiamento oltre i dieci anni.
Vista
Giallo oro
Olfatto
Al naso esprime un bellissimo ed intenso bouquet intenso e complesso, profumi di rosa, frutti esotici, aromi che rimandano alle spezie orientali.
Gusto
Al palato è potente, complesso, caratterizzato da un leggero residuo zuccherino, piacevole sensazione prima di un finale di rara persistenza.
