Descrizione
Tipologia: rosso fermo
Produttore: Prunotto
Regione: Piemonte
Zona: Barbaresco, Treiso, Neive
Classificazione: DOCG
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Gradazione: 13.5%
Formato: 75cl
Vinificazione: L’uva selezionata è stata diraspata e pigiata. La macerazione è durata circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell’inverno.
Produttore: Prunotto
Regione: Piemonte
Zona: Barbaresco, Treiso, Neive
Classificazione: DOCG
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Gradazione: 13.5%
Formato: 75cl
Vinificazione: L’uva selezionata è stata diraspata e pigiata. La macerazione è durata circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell’inverno.
Il Barbaresco si presenta di un colore rosso granato di buona intensità. Al naso è fine ed elegante, floreale e fruttato. Al palato è elegante, pieno vellutato e dal retrogusto persistente.
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