Chianti Riserva Poggiale 2022Castellare di Castellina

40,20

Vista

Colore rosso rubino intenso e luminoso il colore all’occhio

Olfatto

Il naso è aperto dai classici richiami floreali alla violetta mammola, poi seguiti dalle note fruttate di prugna, marasca e ciliegia, da ultimo completate da una piacevole sfumatura minerale.

Gusto

La bocca prosegue sulla strada tracciata dall’olfatto, rivelandosi tipica, puntuale e di ottima lunghezza.

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Descrizione

Tipologia: Chianti Classico
Produttore: Castellare di Castellina
Regione: Toscana
Zona: Castellina in Chianti
Classificazione: DOC
Annata: 2018
Uvaggio: sangiovese 90%, canaiolo 5%, ciliegiolo 5%
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione:
Da sempre tra i vini più importanti dell’intera denominazione, il Chianti Classico Riserva di Castellare di Castellina si distingue per tradizione ed eleganza: lasciato fermentare in acciaio e maturare per circa 15 mesi in botti di rovere nel bicchiere spicca per austerità e finezza, per allungo e per equilibrio. Un vino di rara tipicità, capace di stupire anche a distanza di molti anni dalla vendemmia.

Informazioni aggiuntive

Salumi

Carne

Formaggio

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