Descrizione
Tipologia: Franciacorta Dosaggio Zero biologico
Produttore: Barone Pizzini
Regione: Lombardia
Zona: Franciacorta
Classificazione: DOCG
Uvaggio: Chardonnay 70%, Pinot nero 13% Pinot bianco 10% Erbamat 7%
Gradazione: 12%
Formato: 75cl
Vinificazione: Pressatura soffice, frazionamento dei mosti, fermentazione in vasca inox termocondizionata, barrique.
Produttore: Barone Pizzini
Regione: Lombardia
Zona: Franciacorta
Classificazione: DOCG
Uvaggio: Chardonnay 70%, Pinot nero 13% Pinot bianco 10% Erbamat 7%
Gradazione: 12%
Formato: 75cl
Vinificazione: Pressatura soffice, frazionamento dei mosti, fermentazione in vasca inox termocondizionata, barrique.
L’Animante rappresenta l’anima di Barone Pizzini, è infatti un Franciacorta che racchiude in sé la natura viva di tutti i suoi vigneti. Un Extra Brut che nasce per coronare il lungo e pionieristico percorso di rinnovamento in vigna e in cantina che ha sancito la primogenitura nell’esperienza biologica in Franciacorta. Armonico e sempre ricco di sfaccettature è un Franciacorta adatto alle occasioni più diverse, da un aperitivo a una bella cena tra amici.
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