Descrizione
Tipologia: Rosso Marche
Produttore: Il Pollenza – Conte Brachetti Peretti
Regione: Marche
Zona: Santa Maddalena Classificazione: Igt
Annata: 2015
Uvaggio: Cabernet sauvignon 60% – Merlot 20% – Cabernet franc 15% – Petit Verdot 5%
Gradazione: 14,50% vol
Formato: 75cl
Vinificazione: Uve raccolte a mano, dopo la pressatura il prodotto viene lasciato riposare per 14 mesi in tonneau e barrique di rovere nuove. Dopo l’imbottigliamento affinamento per 24 mesi in bottiglia. Grande rosso da abbinare a preparazioni strutturate, ma favoloso come vino da meditazione.
E’ uno di quei vini da provare almeno una volta nella vita.
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