Descrizione
Tipologia Sicilia
Produttore: Donna Fugata
Regione: Sicilia
Zona: Sicilia Sud Occidentale Tenuta Contessa Entellina zona Vigneto di Gabry
Classificazione: DOC
Uvaggio: ottenuto da Ansonica, in blend con Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier
Gradazione: 13%
Formato: cl.75
Vinificazione: la fermentazione si è svolta in acciaio alla temperatura di 15-16°C seguita dall’affinamento per 7 mesi (l’85% in vasca e 15% sul feccino nobile in barrique di rovere francese di secondo passaggio). Vigna di Gabri è poi affinato 5 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Produttore: Donna Fugata
Regione: Sicilia
Zona: Sicilia Sud Occidentale Tenuta Contessa Entellina zona Vigneto di Gabry
Classificazione: DOC
Uvaggio: ottenuto da Ansonica, in blend con Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier
Gradazione: 13%
Formato: cl.75
Vinificazione: la fermentazione si è svolta in acciaio alla temperatura di 15-16°C seguita dall’affinamento per 7 mesi (l’85% in vasca e 15% sul feccino nobile in barrique di rovere francese di secondo passaggio). Vigna di Gabri è poi affinato 5 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Vigna di Gabri 2018, il Cru voluto da Gabriella Rallo, si caratterizza per un ricco bouquet di piacevoli sentori fruttati e floreali, uniti a delicate note di erbe mediterranee. Un bianco fine ed elegante dall’intrigante personalità.
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