I frutti rossi e le note degli agrumi maturi, danno luogo ad un naso delicatamente fruttato, cui fanno seguito eleganti note di viola. Il tutto è completato da una leggera speziatura
Gusto
Il palato si esprime con un’intrigante complessità armonica; è denso e persistente.
intenso e fine, ricorda molto la viola e piccoli frutti rossi.
Gusto
asciutto, caratterizzato da una buona morbidezza (si percepisce un piacevole residuo zuccherino) che ben accompagna l’equilibrato tannino della Croatina
rosso rubino carico con riflessi violacei intensi.
Olfatto
si impongono prepotentemente profumi freschi, fruttati, dolci ed eleganti.
Gusto
Ingresso ampio e caldo che si apre poi in molteplici sapori riconducibili ad un vino ricco e concentrato. Prevale naturalmente il fruttato ed il vinoso che lasciano un lungo e gradevole retrogusto
Il “Pino di Biserno” è un rosso che ben rappresenta il caratteristico volto armonioso e maturo che le uve bordolesi regalano nella Maremma Toscana. Nonostante l’utilizzo di vitigni internazionali, è un vino dal carattere tipicamente territoriale.
Vista
Rosso rubino brillante
Olfatto
profumi complessi ed eleganti, frutta a bacca rossa e spezie nobili, cuoio e tabacco su tutti.
Al gusto non delude, grande tensione tra equilibrio e finezza, lungo sui tannini polverosi e maturi
Cru della Collina Cannubi, posta al centro dell’area di Barolo, circondata da sistemi collinari più alti che la proteggono da perturbazioni e dall’eccessiva ventilazione, gode di un microclima unico e particolare che dona ai vini armonia, struttura, profumi ed eleganza oltre che una straordinaria longevità.
Vista
Rosso granato deciso
Olfatto
Profumo intenso, netti sentori di rosa servatica e di vaniglia, spezie e liquirizia. Sfumata la resina di pino ed il tabacco.
Gusto
Gusto pieno ed elegante, di buon corpo, con tannini in evidenza. Speziato gradevole che si fonde perfettamente con la nota boisé.
Calice color rosso rubino, leggera unghia granato.
Olfatto
Olfatto elegante e delicato, si esprime su note di ciliegia e prugna, spezie scure e tabacco.
Gusto
Splendido ingresso di bocca, intenso, complesso, articolato. I tannini scalpitanti accompagnano uno sfondo sapido importante e contrastano le generose morbidezze, dirigendo un assaggio di spettacolare ampiezza e gusto, come solo i grandi rossi possono fare.
Rosso rubino intenso con riflessi violacei; assume sfumature tendenti al granato con l’invecchiamento
Olfatto
Profumo nettamente vinoso, ampio, ricco ed intenso, ancorato su note fruttate e speziate, di sottobosco, mora selvatica, lampone, cacao, tabacco.
Gusto
Ha un gusto asciutto, pieno, notevole struttura, con retrogusto leggermente amarognolo. Un sottile e delicato sentore di vaniglia si amalgama piacevolmente nell’insieme delle sensazioni gusto-olfattive.
