rosso granato con intensità variabile in relazione all’annata
Olfatto
le uve provengono da diverse sottozone di Serralunga e, proprio per questo motivo, conferiscono una gamma di profumi molto ampia che può andare dalle accattivanti note speziate a quelle più dolci, floreali e fruttate
Gusto
molteplici le sensazioni, ci troviamo di fronte ad un vino corposo, classico e ben strutturato che non teme l’invecchiamento e rappresenta in modo egregio il carattere importante delle nostre terre
rosso rubino carico con riflessi violacei intensi.
Olfatto
si impongono prepotentemente profumi freschi, fruttati, dolci ed eleganti.
Gusto
Ingresso ampio e caldo che si apre poi in molteplici sapori riconducibili ad un vino ricco e concentrato. Prevale naturalmente il fruttato ed il vinoso che lasciano un lungo e gradevole retrogusto
Cru della Collina Cannubi, posta al centro dell’area di Barolo, circondata da sistemi collinari più alti che la proteggono da perturbazioni e dall’eccessiva ventilazione, gode di un microclima unico e particolare che dona ai vini armonia, struttura, profumi ed eleganza oltre che una straordinaria longevità.
Vista
Rosso granato deciso
Olfatto
Profumo intenso, netti sentori di rosa servatica e di violetta, cannella e chiodi di garofano. Sfumata la resina di pino ed il tabacco.
Gusto
Gusto pieno ed elegante, di buon corpo, con tannini in evidenza. Speziato gradevole che si fonde perfettamente con la nota boisé.
Intensi sentori fruttati con prugna e ciliegia maturi.Evidente la nota floreale di viola . Sul finale prevale la sensazione tostata e di cuoio e tabacco
Gusto
Pieno ed avvolgente. Tannino elegante ed quilibrato. Gusto intenso e di ottima persistenza
