I sentori olfattivi sono vivaci, intensi e freschi, e compongono un bouquet fatto di petali di rosa, chiodi di garofano, cannella e buccia d’arancia, ma su tutto prevale il profumo di frutti di bosco, lamponi e mirtilli.
Gusto
Al palato è complesso ed elegante, con una struttura che gioca magistralmente fra acidità, dolcezza e tannini.
Dal bouquet molto intenso in cui spiccano le note tipiche legate all’uva passa: albicocca agrumi e scorze d’arancia candita; presenta anche delicati sentori di macchia mediterranea.
Gusto
Al palato si ritrovano le note fruttate e sentori balsamici uniti a dolci nuances di miele. Intenso e persistente, caratterizzato da equilibrio tra freschezza e dolcezza.
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L’appassimento di circa un mese e mezzo garantisce un’alta concentrazione di zuccheri ed alcune naturali trasformazioni dell’uva contribuiscono a dare straordinarie profumazioni di albicocche, petali di rosa, papaya e mela cotogna.
Gusto
Bocca dolce e carnosa, ma vivace con note agrumate. Rimanda al torrone e allo zenzero candito.
al naso esprime un profilo olfattivo unico per intensità, caratterizzato da aromi floreali e mielosi seguiti da note fresche, quasi agrumate
Gusto
Una traccia speziata apre ad un assaggio dolce, sinuoso, equilibrato e straordinariamente armonico. Una vena di freschezza ne delinea le forme fino ad un finale di impeccabile persistenza.
Profumo vinoso, caratteristico, alcolico con delicate note mielate e vanigliate dovute alla maturazione in barrique.
Gusto
Al palato si presenta dolce, corposo e robusto con sfumatura leggermente tannica tipica del vitigno, supportato e racchiuso da una amalgama di sapori e gusti misti alla barrique.
Suadente e fragrante, aromi di frutta secca e miele.
Gusto
In bocca è avvolgente, ma l’acidità della turbiana lascia il palato asciutto pur consentendo alle sostanze zuccherine di svolgere il loro compito fino in fondo.
Profumi di camomilla, albicocca, agrumi canditi, zenzero e zafferano.
Gusto
Per via della sua densità e della sua dolcezza ricorda lo sciroppo d’acero. In bocca è fresco e sapido, con una buona acidità e nel finale un sentore di frutta matura e miele.
