Rosé vsq Metodo Classico bio Cavalleri

Tipologia: Metodo classico rosè
Produttore: Cavalleri
Regione: Lombardia
Zona: Franciacorta
Classificazione: VSQ
Uvaggio: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.

Il Rosé di Cavalleri è un Millesimato Metodo Classico che conquista per il suo corpo fine, raffinato e seducente. Maturato per 40 mesi sui lieviti, regala un timbro olfattivo elegante e intenso, delineato da sentori di pompelmo rosa, frutti di bosco, note di crosta di pane, fragranze di geranio e un delicato sfondo minerale. All’assaggio domina una garbata e briosa freschezza minerale, vivacizzata da un perlage fine e carezzevole, che rendono il sorso appagante e limpido