Dalle fertili colline della Tenuta di Risignolo, dal Suolo N.5 del vigneto, proviene questo Zibibbo fresco e sapido, allevato in terreni ricchi di argilla e calcare e frutto di un’attenta selezione dell’agronomo e dell’enologo. Il profumo nel bicchiere è intenso ma fine, con decise note di zagara e mughetto, unite ai sentori fruttati da cui emergono netti gli agrumi di Sicilia. Al palato offre morbidezza e intensità. Ogni bottiglia è numerata e, quindi, unica.
Vista
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Olfatto
Profumo intenso, fine e molto variegato. note floreali di zagara e mughetto, note agrumate che emergono.
Gusto
Ottima sapidità e freschezza, morbido dal finale decisamente lungo.
A chi desidera un bianco sapido e con caratteristiche di longevità senza scarificare la freschezza, Duca di Salaparuta offre la sua personale interpretazione del Grillo. I sentori floreali e agrumati di Kados, il suo gusto ampio e vellutato, fanno di questo vino uno dei bianchi più versatili della Tenuta di Risignolo.
Vista
Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli
Olfatto
Floreale, leggermente vanigliato e complesso
Gusto
Ampio, vellutato, vivo, di grande struttura e persistenza
Colore giallo paglierino trasparente che fa presagire un vino lieve e scorrevole
Olfatto
Le uve di Carricante sull’Etna regalano sempre enormi soddisfazioni perché il matrimonio tra le sabbie nere e l’altitudine fornisce aromi articolati e sapori tridimensionali
Gusto
In questa annata incontriamo note di fiori di acacia bianca, mandorle fresche e pesche di montagna al palato succoso e pieno con note di susine gialle e fichi d’india.
La Segreta è compagno versatile del bere quotidiano e adatto alle più diverse occasioni. È un perfetto approccio alla Sicilia del vino, con il suo giusto rapporto tra qualità e prezzo, garantito dal lavoro paziente della famiglia Planeta, dalla vigna sino al vino.
Vista
Colore giallo chiaro con riflessi verdi che ne anticipano la freschezza
Olfatto
Al naso note giovanili agrumate e floreali, acacia bianca, ginestre, erbe fresche, bilanciate da vive note mediterranee, pesca, ananas e camomilla
Gusto
Equilibrato e fine al palato, grazie ad una ben dosata acidità
Varietà siciliana spiccatamente aromatica, un bianco dal carattere deciso, ennesima conferma del Dna siciliano di una delle cantine più rappresentative della regione non solo in Italia ma in tutto il mondo. Perfetto da bere subito ma può evolvere in cantina anche per 3/4 anni.
Vista
Colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini
Olfatto
Profumo ricco e immediato, sentori di frutta gialla, melone, albicocche, pesche e nespole, fieno, agrumi e nuances fiori di campo.
Gusto
In bocca è morbido, caldo, sapido, succoso e fruttato.
L’Allemanda è una danza barocca di apertura della festa, così come il Moscato bianco, secco, dalla grande aromaticità, con intensi profumi e ricordi di mare, nasce dalle terre assolate di Noto.
Vista
Colore giallo molto chiaro con riflessi verdognoli
Olfatto
Al naso giungono note di gelsomino, petali di rosa, carcadè, pompelmo rosa e profumi di mare.
Gusto
In bocca è fresco e sapido, equilibrato ed elegante.
Indimenticabile, aromatico e Mediterraneo, frutto della viticoltura eroica. Per Condividere i piaceri della tavola abbinando un unico vino a piatti diversi. Per intrigare tutti gli amici, dal curioso all’appassionato.
Vista
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Olfatto
Bouquet ricco e fragrante dove alle classiche note di zagara si uniscono sentori agrumati di cedro e bergamotto, frutta esotica (Litchi)
Gusto
In bocca ritornano le note fruttate e floreali accompagnate da una spiccata freschezza, una buona persistenza ed un piacevole finale minerale.
