al naso esprime note profonde e complesse di frutti neri in confettura e sfumature di marasca, a cui si uniscono le note di rosmarino e mirto e i sentori speziati e di caffè
Gusto
Al palato è pieno, potente, caratterizzato da una trama tannica molto fine, in sintonia con una fresca acidità e una ritmata sapidità. Di grande persistenza
Nell’analisi olfattiva la componente fruttata fà da padrona, con evidenti note che variano da frutti rossi di piccola dimensione, ciliegia e infine mirtillo
Gusto
In bocca offre un sapore fresco e ben strutturato, grazie alla deliziosa armonia tra tannini ed acidità. Il finale risulta sapido, con sensazioni di mora e frutta secca.
Colore rosso rubino intenso e luminoso il colore all’occhio
Olfatto
Il naso è aperto dai classici richiami floreali alla violetta mammola, poi seguiti dalle note fruttate di prugna, marasca e ciliegia, da ultimo completate da una piacevole sfumatura minerale.
Gusto
La bocca prosegue sulla strada tracciata dall’olfatto, rivelandosi tipica, puntuale e di ottima lunghezza.
Dal calice si alzano profumi vivaci e luminosi, con note affumicate, toni balsamici e sentori di liquirizia, che si aggiungono agli aromi fruttati.
Gusto
Nitido e pulito in bocca, si dimostra caldo e lungo in persistenza. I tannini sono ancora moderatamente pronunciati, ma promettono un’evoluzione eccezionale.
