Colore giallo paglierino trasparente che fa presagire un vino lieve e scorrevole
Olfatto
Le uve di Carricante sull’Etna regalano sempre enormi soddisfazioni perché il matrimonio tra le sabbie nere e l’altitudine fornisce aromi articolati e sapori tridimensionali
Gusto
In questa annata incontriamo note di fiori di acacia bianca, mandorle fresche e pesche di montagna al palato succoso e pieno con note di susine gialle e fichi d’india.
La Segreta è compagno versatile del bere quotidiano e adatto alle più diverse occasioni. È un perfetto approccio alla Sicilia del vino, con il suo giusto rapporto tra qualità e prezzo, garantito dal lavoro paziente della famiglia Planeta, dalla vigna sino al vino.
Vista
Colore giallo chiaro con riflessi verdi che ne anticipano la freschezza
Olfatto
Al naso note giovanili agrumate e floreali, acacia bianca, ginestre, erbe fresche, bilanciate da vive note mediterranee, pesca, ananas e camomilla
Gusto
Equilibrato e fine al palato, grazie ad una ben dosata acidità
Giallo paglierino luminoso, con eleganti riflessi verdognoli.
Olfatto
Profumo elegante ed intenso, floreale e fruttato, fragrante, di gran classe e continuità. Si snoda su note di acacia, prugna e pesca gialla, mela renetta.
Gusto
Al palato si presenta intenso e pieno, con agile corpo rispecchiando la caratteristica varietale. Asciutto e sapido, grazie al tipo di vinificazione risulta piacevolmente fresco. Il lungo finale sviluppa piacevoli note che accompagnano un elegante retrogusto leggermente aromatico.
Spuma bianca e perlage finissimo indice di un’ottima stagionatura sui lieviti. Di un rosa antico delicatissimo, tenue, con un accenno quasi impercettibile che può nel tempo donare una sfumatura di rosa appena sfiorita.
Olfatto
Il bouquet è nitido, fresco ed essenziale. Profumi di piccoli frutti rossi ribes e lampone si accompagnano a sfumature agrumate.
Gusto
Elegante nella sua armonia, estremamente sapido. Ampio di gusto e struttura mantenendo eccellente fragranza e freschezza.
Giallo dorato, dal perlage molto fine e persistente.
Olfatto
Al naso esprime note decisamente agrumate che nel giro di pochi istanti lasciano spazio a sentori di frutta a polpa gialla, quasi in confettura, e di crosta di pane.
Gusto
Una traccia candita apre ad un assaggio solare, profondo e lunghissimo. Tracce di mandorla ne accompagnano lo svolgimento fino ad una chiusura di impeccabile persistenza.
Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente.
Olfatto
Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde.
Gusto
In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza. Un grande classico.
Giallo paglierino luminoso, con riflessi lime alla vista. Perlage fine e persistente.
Olfatto
Al naso esprime note molto belle di fiori di sambuco e pesca bianca. Con il passare dei secondi si evolve e svela tocchi vegetali e marini, con chiusura di mandorla fresca.
Gusto
Al palato colpisce per equilibrio tra freschezza, perlage e cremosità. In chiusura sapido e balsamico. Di grande persistenza.
