Descrizione
Tipologia Bianco Sicilia
Produttore: Donna Fugata
Regione: Sicilia
Zona: Sicilia Occidentale – Salemi
Classificazione: DOC
Uvaggio: Grillo
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: il Grillo destinato alla produzione del SurSur è stato raccolto tra la prima e la seconda decade di settembre, qualche vigneto di grillo delle contrade più elevate è stato vendemmiato l’ultima decade di settembre. Dopo la pressatura soffice segue fermentazione in acciaio alla temperatura di 14-16°C, con affinamento in vasca per due mesi e almeno tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Produttore: Donna Fugata
Regione: Sicilia
Zona: Sicilia Occidentale – Salemi
Classificazione: DOC
Uvaggio: Grillo
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: il Grillo destinato alla produzione del SurSur è stato raccolto tra la prima e la seconda decade di settembre, qualche vigneto di grillo delle contrade più elevate è stato vendemmiato l’ultima decade di settembre. Dopo la pressatura soffice segue fermentazione in acciaio alla temperatura di 14-16°C, con affinamento in vasca per due mesi e almeno tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.