intenso e piacevolmente vinoso, al primo naso si riconosce un sentore di confettura di frutti di bosco maturi, seguito da un ricordo floreale di viola e rosa. E’ un bouquet molto caratteristico. Alla mescita presenta un’abbondante schiuma color rubino molto evanescente.
Gusto
Dolce e caratterizzato da intensa persistenza aromatica
Grande vino bianco del Friuli, ricca e celebre espressione di Chardonnay e Sauvignon dell’Isonzo, maturata per 9 mesi in barrique e 19 in bottiglia.
Vista
Giallo paglierino carico
Olfatto
Note di confettura di frutta e di agrumi ben integrati con i sentori derivanti dall’evoluzione in botte. L’ottima finezza olfattiva ed il largo spettro aromatico denotano un armonia tale che non si distinguono più le singole componenti.
Gusto
Di grande consistenza e compattezza con note aromatiche che si sviluppano a lungo. Acidità molto ben amalgamata con le componenti estrattive e strutturali del vino. Un profilo armonico che lascia una sensazione finale vellutata e sapida.
Al naso sentori intensi e delicati, note floreali di fiori d’arancio e piccoli fiori gialli. Prosegue su note fruttate, fresche e carnose di pesca a polpa gialla, sentori balsamici e mentolati, menta e mentuccia.
Gusto
Fresco al palato, sorso avvolgente il sorso, lunga presistenza.
