Frutti rossi, frutti di bosco, rose, violette e confetture si intrecciano a delicati sentori erbacei e speziati con lievi suggestioni di sottobosco sullo sfondo.
Gusto
Solido e imponente con un sorso intenso e fruttato, di buona persistenza.
Il più tradizionale dei vini piemontesi, la Barbera è vino da tutto pasto, completo in ogni occasione. Si accompagna egregiamente ad antipasti gustosi, primi piatti con ricchi condimenti e secondi piatti di carne, bollita o arrosto, ma esalta oltremodo anche i tradizionali minestroni. È compagno ideale di spuntini con salumi freschi e formaggi a pasta dura.
VISTA:
Rosso rubino carico con sfumatura porpora
OLFATTO:
Profumo fresco, note fruttate che ricordano la mora, la cofettura di frutti rossi e sentori speziati di vaniglia e nocciola tostata.
GUSTO:
Sapore pieno ed avvolgente, con una vena acidula appena evidente. Ben amalgamata con le restanti sensazioni la nota boisé.
Ricco e compatto, ampio, complesso, caldo e fruttato; note di frutta rossa matura, confettura di prugna, ciliegia e mirtillo, cacao. Finale su leggera nota erbacea.
Gusto
pieno e caldo, corposo, elegante ma al tempo stesso rotondo, morbido e carezzevole, straordinaria persistenza aromatica.
Bouquet complesso, note floreali di violetta e sentori fruttati di ciliegia, frutti di bosco e prugna. Lievi note speziate di tabacco e chiodi di garofano con un finale intenso di eucalipto.
Gusto
In bocca note fruttate, tannini eleganti e vellutati abbinati ad una buona struttura rendono questo vino avvolgente ed armonico. Ottima persistenza.
Al naso è delicato, dalle note floreali intense di violetta, sentori fruttati di mirtillo e ribes nero.
Gusto
In bocca è deciso, con una tipica marcata presenza di tannini, molto ben gestiti, nel finale prevalgono deliziosi frutti di bosco con qualche tocco di cacao amaro.
